みちのくの名産紹介

東北地方一帯をみちのくといいますが、この地方は日本でも有数の農業地帯だと思います。それに海に面していることから漁業でも有名ですね。気仙沼のフカヒレといえば皆さんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。フカヒレといえば高級食材として有名ですが、なんと本場の中華料理で使われているのが気仙沼のフカヒレなのだそうです。それだけ質が高いんですね。

稲庭うどんも有名ですね。四国の讃岐うどんとならんで日本でも有数のうどんとして多くの人の支持を受けています。同じくわんこ蕎麦も日本で有数の知名度を誇っていると思います。おいしいものがたくさんあるのがみちのくの特徴だともいえます。

他には、みちのくレコードのような地域密着型の会社もいくつかあります。地域密着型なのでそれほど全国的な知名度はないかもしれませんが、その分地元の要望などに軽快なフットワークで応えることができる強みがあります。都市に人口が集中して地方の過疎が進む現在、みちのくレコードのような地元を応援する企業はますます重要になってくるでしょう。